Ramsløg - Allium ursinum - 1.000 frø

Ramsløg - Allium ursinum

Ramsløg er en hjemmehørende, flerårig urt, der vokser vildt i fugtige, skyggefulde skove og langs vandløb. Planten bliver typisk 20-30 cm høj og har brede, friskgrønne blade og runde skærme af hvide, stjerneformede blomster i forårsmånederne. Den kendes på sin kraftige hvidløgsduft, og både blade og blomster er spiselige. Ramsløg har været anvendt som spiseplante i generationer og bliver det stadig.

Ramsløg trives bedst i halvskygge til skygge i fugtig, humusrig jord, f.eks. under løvfældende træer og buske, langs bækken eller i skovbunden. Planten visner ned efter blomstringen og kommer igen år efter år. Den breder sig gerne ved selvsåning og ved sine løg, så den kan med tiden danne store, tætte bestande. Giv den derfor plads, hvor det passer, at den får lov at brede sig.

Hvis man sanker ramsløg i naturen, skal man være opmærksom på, at bladene kan forveksles med giftige planter som liljekonval og høsttidløs. Gnid derfor altid et blad mellem fingrene. Kun ramsløg dufter af hvidløg.

Ramsløg sås bedst i sensommeren eller efteråret, da frøene har brug for en periode med kulde for at spire. Det kan dog også lykkes med en tidlig forårssåning. Frøene sås ganske overfladisk, højst ½-1 cm dybt, i fugtig jord. Spiringen kan være langsom og ujævn, så man skal være tålmodig.

Posen indeholder 10 gram frø svarende til ca. 1.000 frø, der rækker til ca. 10 m² med ramsløg, hvis ikke frøene blandes med andre frø fra vilde blomster.

Frøene er meget små og er derfor opblandet med RehoFix, der letter såningen betragteligt. Alligevel bør der sås tyndt.