Lægekokleare - Cochlearia officinalis
Lægekokleare er en to-årig plante, der findes vildt langt kyster, på strandenge og lignende. Heraf kan også udledes at lægekokleare er forholdsvis salttolerant - for ikke at sige saltkrævende.
Lægekokleare er meget rig på C-vitimain og har i gammel tid været brugt af søfolk som et middel mod skørbug. Man kan stadig i vore dage sagtens anvende den i salater, hvor bladene, der har en fin bitter smag, er et udemærket indslag.
Frøene er meget små, så de sås i 0-½ cm dybde.
Lægekokleare leveres i poser med 10 gram frø - svarende til ca. 15.000 frø - opblandet med Rehofix, der letter udsåningen.
139,00 DKK
104,25 DKK
(inkl. moms)
